<SCHEDE DI CHIMICA – per la SCUOLA ELEMENTARE> .
LeFo Program - CHIMICA – (eWorksheets Chemistry )
Traduzione e Revisione in Italiano da : http://miksike.com/chemistry/5-2-12-2.htm
LA CANDELA BRUCIA !
Nota : La cera di paraffina e' un "idrocarburo" che e’ l'ingrediente base delle candele.
L’ Idrocarburo e’ un composto di "carbonio" ( C ) ed idrogeno ( H ) che si presenta come una sostanza bianca priva di odore e che si scioglie molto facilmente con il calore.
Esperimento:
Avete bisogno di : una candela , un porta candela , fiammiferi, un vasetto largo, e delle pinzette.
Naturalmente avete gia’ accesso la Candela e guardate che essa brucia.
Certamente sarete stati attenti a non bruciarvi le dita : sia nella accenzione dei fiammiferi , che nell’ accendere la candela.
1. Osservate quindi tranquillamente cosa accade quando brucia la paraffina (ovvero la cera d’ api naturale ) di cui e’ stata fatta la candela .
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2. Prendete ora un pezzettino di vetro trasparente con le pinzette e mettetelo a una certa distanza sopra il fuoco della candela .
In breve cosa osservate accadere sulla superfice del vetro ?
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Il bruciare di una candela e ‘ un esempio di un fenomeno complesso dove si forma una nuova sostanza chimica nel mentre cambia lo stato fisico della materia.
La paraffina della candela si liquefa, inumidisce lo stoppino e prende fuoco
Quale e’ il tipo di trasformazione che si verifica nella fusione della paraffina ?
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La paraffina brucia in presenza dell’ Ossigeno ( O ) dell’ Aria e si trasforma in Ossido di carbonio (CO2) e vapore di acqua ( H2O)
- 3. Riconoscimento dei prodotti della combustione (CO2 e H2O)
Il vapor d’ acqua raffredda a contatto con il vetro, cosi che si osserva la formazione di goccioline di acqua sulla superfice del vetro.
- Ponete il vasetto rovesciato sopra la candela vicino al fuoco in modo che l’ aria non entri piu’ nel vasetto perche e’ scacciata dal calore.
Aspettate alcuni minuti …. E quindi scrivete cosa succede alla candela !
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Il bruciare e un fenomeno di trasformazione chimica che genera una fiamma che per avvenire necessita di avere a disposizione l’ Ossigeno contenuto nell’ aria. Se nell’ esperimento precedente la candela smette di bruciare cio’ significa che ha esaurito l’ Ossigeno che era contenuto nel vasetto e la fiamma si spenge.
4. Dite a modo vostro perche’ si forma l’ umidita’ sul vetro , e perche si spegne la candela ? ........................................................................………………………………………………………
Lezioni a casa:
Osservate vostra made che cucina e prestate attenzione alle trasformazioni ed ai cambiamenti qualitativi che avvengono , quando viene …
1. cucinata la pasta per fare un dolce
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2. bollito un uovo (differenze tra uovo fresco e sodo)
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3. descrivete le diversita tra il latte fresco e quello fermentato
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BIBLIO-LINK – per Condividere esperienze e saperne di piu’.
Combustione di una candela : http://helios.unive.it/~corc_sis/corsi/fino2001_I/miche/08.htm#scheda3
La candela che non brucia:
http://www5.indire.it:8080/set/eraclito/set_eraclito/aria/respiriamo/allegati_attiv3.htm#N°1