Sotto le pietre del fondo e le cavità vicino ai
banchi delle masse d'acqua limpida vivono i gamberi d'acqua dolce.
Di notte escono strisciando dai loro
nascondigli e vanno a caccia.
I gamberi mangiano sia piante che animaletti,
ma prediligono la carne in stato di decomposizione. Con il loro buon
senso dell'olfatto, i gamberi sentono l'odore della carne da molto
lontano, così ripuliscono le masse d'acqua dagli animali morti.
Per afferrare il cibo, i
gamberi usano le loro forti chele, che assomigliano a delle molle.
Sul fondo, i gamberi
muovono le chele davanti. Quando nuotano, si muovono all'indietro;
vogano avanti con la coda,
che assomiglia ad un
remo.
I gamberi non hanno ossa
interne.
Sono ricoperti da una
spessa crosta che li protegge dall'esterno.
La crosta è forte e dura.
Quando i giovani gamberi
crescono, devono cambiare la crosta molte volte.
Da sotto la vecchia e
stretta crosta ne spunta un'altra che diventa più estesa. All'inizio è
delicata e flessibile, ma quasi subito diventa dura.
Ai gamberi piace l'acqua
pulita.
Se l'acqua del posto in
cui abitano è contaminata,
i gamberi scompaiono da
quella zona.
Ecco perché il numero
dei gamberi sta diminuendo e non è permesso pescarli senza licenza.
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