<SCHEDE DI CHIMICA – per la SCUOLA ELEMENTARE> .

LeFo Program - CHIMICA – (eWorksheets Chemistry )

Traduzione e Revisione in Italiano da : http://miksike.com/chemistry/5-2-13-1.htm

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Esistono alcune sostanze ( dette molecole) che reagiscono immediatamente tra loro per contatto e scambiano parti delle loro molecole cosi che da tale scambio di parti molecolari si ottengono nuove molecole. Tali nuove sstanze hanno una nuova struttura e proprieta’ fisico-chimiche rispetto alle sostenze precedenti che le hanno formate. Tale specie di trasformazione e’ detta reazione chimica di scambio.

Esercitazione:

Attrezatura richiesta: Acido citrico in cristalli e bicarbonato di sodio (soda) un cucchiaio, un tappo di plastica vuoto , un bicchiere di acqua , un colorante per cibo, una scodella larga ovvero un piatto da zuppa.

1. Sciogliete il colorante per cibo nel bicchiere d’ acqua. (Nota : il Colorante serve da "indicatore della reazione", perche’ si scolora quando la CO2 si sciogie in acqua)
2. Miscelate l’ acido citrico e la soda dentro il tappo di plastica ; fate in modo che il tappo rovesciato galleggi ma che non si versi acqua dentro di esso.
3. Ponete la scodella ovvero il piatto sul bicchiere e premetelo in modo che l’ aria non possa entrare nel bicchiere. Ruotate ora la scodella attorno al bicchiere in modo che l’ acqua entri nel tappo e osservate cosa succede !!!!

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Avete ottenuto una reazione chimica durante la quale si svolge il gas anidride Carbonica ( C02 –Carbon Dioxide) . Lo svolgimento del gas e indicativo della formazione di una nuova sostanza.

La CO2 viene in gran parte assorbita dall’ acqua (H2O)

Ricordiamo quindi : quali sostanze hanno reagito l’ una con l’ altra ?

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Nota : E stato aggiunto il colorante come "indicatore" solo osservare meglio la reazione. .

Non tutte le sostanze reagiscono in condizioni di temperatura ambiente , infatti molte sostanze reagiscono solo a piu’ alta temperatura.

Cosi ad esempio il legno non brucia spontaneamente , ma quando il fuoco eleva la temperatura allora brucia facilmente . Quando il legno brucia avviene una reazione chimica tra l’ ossigeno dell’ aria ed il legno . tale reazione forma Anidride Carbonica (CO2) e cenere. Pertanto la temperature del legno necessita di essere assai piu’ elevata della temperatura ambiente perche il legname cominci a bruciare.

E’ necessario attizzare il fuoco perche’ il legno bruci , e cosi l’ innalzamento di temperatura facilita la reazione di trasformazione del legno cosi come facilita la velocita di sviluppo di moltissime altre reazioni chimiche.

BIBLIO LINK – Per saperne di piu’ e fare confronti on line

Chimica: http://www.geocities.com/TheTropics/Paradise/9229/Chimica.htm

Anidride Carbonica : http://www.geocities.com/TheTropics/Paradise/9229/ancar.htm

Reazioni Chimiche : http://fisicavolta.unipv.it/didattica/energia/reazionichimiche.htm